Pas certain d’être le tout dernier à terminer les vendanges mais si ce n’est pas le cas il doit s’en falloir de peu.
En revanche ce pari risqué a été extrêmement payant car les derniers cabernets récoltés aujourd’hui sont tout simplement exceptionnels, voyez par vous même cette couleur et degré potentiel !!!
Et la maturité dépend de la météo et je ne sais pas quelle sera la météo des prochains jours et semaines !!!
Voilà, c’est dit ????
Ensuite toujours selon cette même météo, nous pourrions être forcés de récolter avant que le raisin ne pourrisse et ne soit à la maturité dont nous rêvons. Bref vous aurez donc compris que la date de récolte n’est pas fixée à un terme précis par une quelconque loi, administration, règle plus ou moins technocratique ou naturelle, ni même par le plan quinquennal de l’ex URSS !!!
Dès que j’en saurai plus bien entendu je vous le dirai, en attendant j’espère juste que la nature ne va pas encore se retourner contre les paysans comme durant tout le reste de cette « annus horribilis »
Cela fait un moment que je n’ai rien publié. J’ai été plus que débordé et j’avoue aussi que les conditions très difficiles ne m’ont pas incité à écrire. Cette campagne 2021 est la pire que j’ai connue et c’est le cas pour nombre de mes confrères et amis.
Mon tracteur planté sur le châssis
Nous avons débuté cette saison par des gelées qui pour mon cas personnel, ont détruit plus de la moitié de la récolte potentielle. Dès le début, nous savions donc devoir travailler plus pour récolter moins…
La pluviométrie de ce printemps et début d’été a battu des records, rendant les sols impraticables tant en tracteur qu’à pied. Cela a évidement profité aux « mauvaises herbes » et nuit à mes possibilités de travailler.
Le mildiou a lui aussi bénéficié de ces conditions pluvieuses pour se développer de manière exponentielle, notamment la deuxième quinzaine de juillet ou j’ai vu disparaitre encore une partie de ma récolte sur certaines parcelles.
Sur un plan très personnel lié directement à mon accident, le juge des référé a entériné le remboursement de toutes mes charges supplémentaires engagées depuis l’accident mais seulement jusqu’à juin 2020, malheureusement rien pour la suite en attendant le procès sur le fond. Or vous le savez comme moi les lenteurs extrêmes de la justice ne me permettent pas d’envisager sereinement la suite sans financement. Je dois donc en attendant un appel éventuellement plus favorable me débrouiller sans moyens adaptés et faire appel au système D et la solidarité.
Tout ce contexte d’un millésime extrêmement compliqué réalisé sur une seule jambe!
Ma pugnacité et ma passion pour ce merveilleux métier restent cependant intactes car, bien que les quantités seront très réduites, j’espère toujours que la qualité de ce 2021 sera magnifique. En effet ce sont les dernières semaines avant les vendanges qui déterminent la qualité du millésime, tous les espoirs sont donc encore permis !
Cela fait la deuxième fois que tu fais les sales titres de la presse régionale… Et tu continues de botter en touche en répondant à côté de la plaque aux journalistes. Comme aussi tu me demandes encore et encore des pièces justificatives que tu as depuis des mois, c’est plus qu’évident que tu fais tout pour que je ne m’en sorte pas en utilisant tous les rouages, lenteurs et imperfections du système de manière sadique
SUD-OUEST du 7 avril 2021
Mais saches #MACIF que les paysans ont la peau dure et sont âpres à la tâches, persévérants, opiniâtres, combatifs et que je ne lâcherai rien, ni maintenant ni jamais.
Après deux fois dans Sud-Ouest, sur France 3 Aquitaine, la presse professionnelle, le Journal du Médoc, il est plus que probable que ton comportement cynique et inique intéresse les médias nationaux.
-2,6 degrés de 4 heures à 6 heures ce matin. Il va falloir quelques heures voire plus pour faire le bilan mais les feuilles sont déjà en train de tourner.
Les lapins viennent distribuer la fumure directement aux petits complants ( les nouveaux pieds installés pour remplacer les morts )
J’espère juste qu’ils ne viendront pas les grignoter dans quelques semaines !
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