En vente les 48 dernières bouteilles de Château Hourbanon 2000.
Il avait déjà été retiré de la vente, mais en refaisant les comptes des bouteilles que nous mettons chaque année de coté pour la « collection de l’exploitation » nous en avions 48 de « trop », qui se retrouvent en vente uniquement sur le site !
Après la petite vague de froid qui a bien freine la vigne, le retour du beau temps très chaud, plus de 30 degrés, la vigne pousse a vue d’oeil.
Dans le silence de la nuit, en tendant bien l’oreille, on entendrai presque pousser les rameaux.
Eh bien voilà, un client une fin de journée de dimanche veille de jour férié qui « a des amis à diner et tout est fermé ».
Pas de soucis, il est reparti avec quelques bonnes bouteilles de 2003 pour son diner, et nul doute qu’il est très content, et que ses convives vont se régaler en cette belle soirée de ce Hourbanon 2003.
Mais franchement, venir à 18 heure 45 acheter son vin pour le soir chez un paysan, ca n’interpelle personne ?
Moi un peu, qui accepterai de travailler 7 jour sur 7 jusque tard dans la journée le dimanche ?
Mais ce n’est pas ca le plus gros problème, ce qui me gène le plus c’est que ce gentil monsieur, est venu chez moi un dimanche à 18h45 parce que le supermarché était fermé ! Et malheureusement le reste de la semaine quand le supermarché est ouvert il ne vient pas chez moi. Il va au supermarché acheter son vin, chez un distributeur qui étrangle les producteurs et vend trop cher au consommateur et disant « lutter pour leur pouvoir d’achat »
Nous ne sommes pas qu’une solution de dépannage
Oui nous sommes là un dimanche soir, mais nous sommes là aussi dans le reste de la semaine aux heures ouvrables, pour vous proposer de bons produits au bon prix
Lutte contre les insectes prédateurs de la vigne.
Double effet : c’est bio et onpeut manger les œuf après
Le Hourbanon 2007 avait obtenu voici quelques semaines une médaille d’Or au Concours des Vignerons Indépendants.
C’est avec un certain plaisir quand même que je viens de gagner une médaille d’Argent sur ce même millésime à l’International Wine Challenge
Début de l’épamprage
Il s’agit grâce a cette machine dans un premier temps d’éliminer les gourmands qui poussent sur la souche
Retour du soleil avec des températures un peu plus de saison.
Espérons que ça va durer, car la vague de froid a quand même beaucoup ralenti la croissance de la vigne.
Eh oui voilà le stade ou la vigne devient sensibles aux maladies telles que le mildiou et l’oïdium (les deux principales).
Je me passerai bien de traiter mais sans traitements contre les parasites de la vigne, pas de raisin donc pas de vin 🙁
En lute raisonnée depuis 1988, nous avons beaucoup progressé depuis. En effet, la modélisation des maladies est de plus en plus performante et précise. Nous pouvons savoir en fonction des températures, des pluies, de l’hygrométrie et de nombreux autres facteurs si les spores de ces maladies sont mur et peuvent contaminer la vigne et dans le cas contraire repousser les traitements. Si la météo n’est pas favorable au cours de la saison à des contaminations, nous avons là encore une possibilité de repousser le traitement suivant. Au bout du compte il es assez facile d’économiser un à trois traitement phytosanitaire dans la campagne !!!!!
Pour e faire encore plus, sur les premiers traitements, la végétation est encore faible, donc je ferme les sorties du haut sur le pulvérisateur, ce qui permet de réduire fortement les doses de produit utilisées. Par exemple sur le premier traitement, je n’ai utilisé que 40% de la dose normale !
A peine les labours de printemps terminés, je passe un petit coup de griffe pour les finitions. Le secret pour avoir un sol propre sans utiliser aucun désherbant chimique, c’est de passer tant que le sol est propre, si on se laisse un peu déborder c’est la fin !
Les labours de printemps ça dure une éternité !!!
Je ne revaille qu’un seul rang a la fois, en avançant a peine a 3 Km/h, ce qui fait environ 130 Km pour toute l’exploitation a petite vitesse sans compter le temps de tourner au bout du rang !
Mais bon se passer totalement de désherbant chimique ça n’a pas de prix, et puis je trouve la terre fraichement labourée si gratifiant que ça en vaut bien la peine.
