» étonnant non? » Comme disait Minsieur Cyclopède.
Catégorie : Coups de coeur
La pensée du jour
» les hommes sont comme les vins. Avec le temps les bons s’améliorent, les mauvais s’aigrissent »
CICERON
Avec qui boire un coup ?
Et vous ? Vous partez ou en vacances ?
La pensée du jour
» L’homme doit au vin d’être le seul animal à boire sans soif »
Pline l’ancien.
Naissance à Hourbanon
Une heureuse nouvelle surprise en plus.
Je prête un pré pour quelques poneys et oh ! Surprise hier matin il y en avait un de plus :-))
Vive la Belgique libre
Une pensée, et même plusieurs depuis le fin fond du Médoc à toute la Belgique et tous mes amis que j’ai rencontrés ces 20 dernières années que je vous visite régulièrement.
Je souhaite que votre gentillesse, votre humour, votre force de vie et votre bonne humeur légendaires auront raison de ces barbares.
Bon cette fois ça y est :-)
Bon le nettoyage est fini et le site est propre et sur.
Google a vérifié le site, mon hébergeur aussi et c’est confirmé j’ai réussi.
Merci à vous !!!
Je vous assure que ce sont bien des témoignages originaux, je prends juste le soin de rendre le témoin anonyme par respect pour sa vie privée !!!
» Waw….
C’était excellent…
J’ai pour finir fait 2003 – 2009 – 1999.
Aération +- 4 heures avant…
Nous avons commencé avec le 2003 qui était encore super impressionnant et très loin d’être éteint. Au nez des fruits rouge un peu confit et une pointe de cuir… En bouche, du corps et des fruits rouges et beaucoup de plaisir… Didju… c’était ma dernière bouteille J
Le 2009 nous a évidemment ravis malgré le taux de tanins encore fort présent. En voilà un qui va faire des malheurs dans quelques années.
Final superbe… 1999, que dire… sauf qu’il avait encore tout ce qu’il fallait pour tenir tête au 2 autres… J Arôme tertiaire présent mais s’en exagéré… tout ce que j’aime.
Encore merci pour les conseils et pour les très beaux produits.
A bientôt
Laurent D.
Belgique »
Ma plus belle récompense
Un petit courriel reçu le 21 décembre.
Même si j’apprécie les quelques distinctions « officielle » que je reçois, voilà vraiment ce qui me motive et me fais le plus plaisir :
» Bonjour Mr DELAYAT,
je tenais simplement à vous informer que mon ami et moi-même avons beaucoup apprécié votre cuvée 2010 du château Hourbanon et ceci malgré les températures très changeantes de mon appartement. Ce vin avait un goût sublime et une robe agréable : un plaisir de le déguster !
Bravo !
Je vais recommander votre vin aux amateurs.
Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.
Bien cordialement.
Romain XXXXX »
Si vous aussi vous voulez laisser votre témoignage, faites le ici dans les commentaire ou sur la boutique pour inciter les gens qui ne me connaissent pas à faire connaissance !!! c’est par là
Joyeuses fêtes
