Le Frais Tillant vous attend !

Hier c’était mercredi, pas école l’après-midi, j’ai donc comme d’habitude réquisitionné les enfants pour faire la mise en bouteilles du rosé Frais Tillant.
Pendant le confinement nous avons donc confiné le rosé dans ses bouteilles !

Toujours une peu pétillant, très légèrement sucré, super fruité il est à la vente par ici

Il est d’ores et déjà à la vente avec seulement 775 bouteilles produites, réservez dès maintenant pour préparer les bons moment de partage lorsque nous pourrons enfin recevoir amis et famille.

En attendant, prenez soin de vous et de vos proches
Amitiés.
Hugues

Le choix était difficile…

J’ai longuement hésité entre le racheter une moto ou bien un fauteuil roulant électrique.

Finalement j’ai choisi un tricycle tout-terrains ????

Avec ce petit engin je peux reprendre certains travaux à la vigne comme actuellement le pliage.

Maintenant que la preuve de son intérêt et que c’était déjà préconisé dans un rapport validé, MACIF j’apprécierais que tu me rembourse cet investissement pour lequel je n’avais pas la trésorerie et dans ces conditions ça va me manquer cruellement…

Pas de pénurie de Hourbanon malgré le corona virus

Les stocks sont là, ils ont été mis en bouteilles bien avant l’apparition du bazar qui crée cette panique un peu excessive…

Donc n’héritez pas à commander sur la boutique : www.vin-medoc.oxatis.com , je fournirai des millésimes qui date de l’époque de la crise du H1N1 ????????

Il est enfin vraiment disponible

Cela aura pris du temps, mais la cuvée 2014 est enfin à la vente !

Un millésime de grande qualité, mais malheureusement un orage de grêle a ravagé 90% de ma récolte. Alors au lieu d’avoir une dizaine de cuves à vinifier, je n’en avais qu’une seule. J’ai donc décidé de faire ce que l’on appelle un « vin de garage ». Il s’agit d’une micro cuvée très extraites, riche et concentrée qui n’est généralement pas réalisable à grande échelle, d’ou le nom pour une petite cuve ou barrique dans un garage !

Un millésime de patience, car suite à une extraction exceptionnelle, il m’aura fallu l’élever 31 mois en barriques pour arrondir, polir, affiner les tanins.
Le résultat est un vin très puissant, de longue garde et tout en finesse et élégance.

Pour s’accorder à ce vin hors norme, j’ai choisi une bouteille spéciale et un habillage élégant et qui revient vers les origines de Hourbanon dont les premières étiquettes étaient en noir et or, le tout en caisses bois pour les commandes par multiple de 3 bouteilles.

Les quantités étant assez limitées, je vous invite à commander rapidement !!!