Eh oui, même le tout petits vignerons peuvent faire du commerce international en direct !
Donc direction Beijing pour enfin rencontrer mon partenaire Chinois historique : WINENICE.
A suivre : les tribulations du Médoc en Chine !
Medoc : avis de grand frais
Fallait pas désespérer !
Après trois jour sans pluie en Médoc, la météo se rattrape 🙁
Grand vent et cette nuit il est tombé 80 mm. Cela représente 80 litres par mètre carre !!! Et ça continue.
Il y a dans certain pâturages en montant vers Le VERDON près de 1 mètre d’eau !!!
J’ai une petite pensée compatissante pour ceux qui pâtissent encore plus.
Résultats du sondage sur la lettre de Hourbanon
Voici environ une semaine que j’ai lancé un petit sondage, toujours disponible à cette adresse : https://docs.google.com/forms/d/1Flw3VYvf3Xd3Ue9_Ld0NbSTfuXGbnRTuBih14kwhj38/viewform
Vous pouvez bien évidement continuer de donner votre avis.
Ce sondage concernait concernait votre sentiment sur la lettre d’information que j’envoie à tous ceux qui s’inscrivent, ainsi que votre souhait sur la fréquence de cette lettre et bien évidement vos suggestions pour l’améliorer.
Voici donc les résultats.
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Le Médoc vu de Blaye
Retour de salon en Belgique, petit plaisir d’un joli coucher de soleil sur le Médoc vu de Blaye. Ça fait du bien de voir le soleil depuis le temps !!!
Fin d’hivers en Médoc ??!!
Les oies retournent vers le nord, les mimosas, pruniers et autres arbustes sont en fleur.
Après des mois de déluge incessant la douceur précoce fait craindre le pire.
A suivre …..
Derniers Hourbanon 2006
Et voilà un millésime de plus qui arrive à épuisement.
Ce 2006, dans l’ombre du 2005 puis occulté par les 2009 et 2010 si fameux dans le Médoc, longtemps boudé s’est finalement vendu en à peine 18 mois.
Millésime peu côté pour les vins du Médoc car méconnu, il est maintenant à bonne maturité et développe toute sa complexité. Certes nous n’avons pas la puissance des millésimes médiatiques, mais nous avons finesse, subtilité et élégance.
C’est grâce à cela que dès qu’il est arrivé à maturité, la dégustation le rendait incontournable et qu’il s’est si bien vendu.
Je pars ce weekend en Belgique avec 41 bouteilles de ce M2doc 2006 en capsule export (sans la Marianne : preuve de la taxe française), et il me reste en capsules fiscales seulement 12 bouteilles.
Avis aux amateurs de vins du médoc mûrs, fins, subtils, complexes aux arômes de fruits noirs très mûrs, confit, voire compotés, des notes complexes d’épices, de cacao etc.
Cékoidonk : La taille en Médoc
Aujourd’hui dans la rubrique « Cékoidonk » : la taille en Médoc.
Si je précise en Médoc, c’est qu’il existe de nombreux modes de tailles et beaucoup de variantes pour chacun.
En voici quelques un pèle mêle : Cordon, Lepine, Sylvoz, Chablis, gobelet, Cazenave-ferret et le Guyot qui comporte le plus de variantes.
La démonstration de la taille en Médoc et en images
Hivers schizophrène !
Il est déjà tombé plus de 20 cm d’eau depuis le début du mois (sans parler des semaine précédentes) , le vent souffle en permanence à plus de 50 km/h et le prunus fleurit …..
A vendre : 48 bouteilles de Hourbanon Médoc 1999
Comme j’ai déjà expliqué dans un précédent article, pour fêter les 40 ans de la famille à Hourbanon, je ferai de nombreuses animations durant toute l’année.
Pour commencer je remets en vente 48 bouteilles de Hourbanon 1999.
Très grande année, tannique, puissant ses tanins sont aujourd’hui fondus, et il développe toute la complexité des grands vins traditionnels du médoc.
Aujourd’hui y’a piscine !
Je veux bien que 40 ans ça s’arrose mais je ne l’aurai pas fait comme ça !!