Vendanges annulées

Et oui on va annuler les vendanges !!!!

Si on écoute les journalistes 2013 sera mauvais. Alors à quoi bon passer du temps pour faire de la merde comme disent certains !
On a tous travaille très dur pendant 12 mois pour produire du raisin, et en quelques mots diffuses dans la presse écrite , à la radio ou bien encore à la télé tout est réduit à néant. Non pas par un orage de grêle qui détruirait toute la récolte sur son passage mais par des gens confortablement installes dans leur bureaux parisien et qui ne mettent jamais pieds dans les vignes ou presque.
Des inconscients qui ne se rendent pas compte du mal qu’ils font.

Car bien que 2013 ne soit pas une bonne année j’en conviens, nous possédons aujourd’hui des connaissances et des moyens techniques qui vont nous permettre de faire quelque chose de bien cette année.
Certes nous n’avons pas la matière première pour faire un millésime puissant , riche et de longue garde mais nous avons les capacités de faire un vin souple, rond, frais, fruité et surtout agréable à boire.
Il ne faudra probablement pas laisser vieillir les 2013 à Bordeaux mais on pourra en profiter rapidement en se faisant plaisir.

N’est ce pas ce que l’on demande à un vin ? Se faire plaisir ?

Travail de nuit et le dimanche

Bon ça y est lundi j’attaque les vendanges.
Et les levures qui assurent la fermentation, durant laquelle il faut faire le vin, ne connaissent pas le code du travail.

Me voilà donc parti pour 4 a 5 semaines de travail de jour, des rondes de surveillances la nuit, voire quelques heures de travail selon les fermentations. Et bien évidement 7 jours sur 7 !!!

Mais j’ai de la chance car en tant que patron on ne viendra pas m’empêcher de travailler plus de 90 heures pas semaine !!! Encore heureux car sinon le vin ne serait pas bon !!!!!!!

Amitiés et bon courage aussi à tous mes collègues qui sont dans leurs chais.

Jusqu’ici ça va …

C’est ce que disait au 48 eme étage le gars qui avait sauté du 50 eme !

C’est un peu mon sentiment.
Toutes les machines de mes voisins et confrères sont dans les vignes et tournent à plein régime car avant d’être murs les raisins commencent à pourrir.
Quant à moi, pour l’instant l’état sanitaire est encore bon, alors j’essaie de profiter de quelques jours supplémentaires.

Mais combien de temps ça va durer ?
De toute façon j’attaque lundi.

cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr

Relayez au maximum ces informations, je compte sur vous, d’avance merci de votre soutien

Hollande Ayrault

PageduSite-5Mesures

Au travers de Vin & Société, les 500 000 acteurs de la vigne et du vin interpellent le Président de la République et le Premier Ministre !

Pression morale-pression fiscale : la filière vitivinicole se mobilise et demande l’abandon des mesures contre le vin et la création d’une instance interministérielle !

Au travers de Vin & Société, les 500 000 acteurs de la vigne et du vin lancent une campagne de mobilisation nationale : cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr

Face à une série de mesures envisagées, Vin & Société considère que la filière vitivinicole, 2ème contributeur à la balance commerciale de notre pays devant le luxe et après l’aéronautique, emblème du patrimoine français, est menacée. Elle demande au Président de la République et au Premier Ministre d’abandonner ces mesures et de créer une instance interministérielle afin d’établir un véritable dialogue avec un secteur qui est une chance pour la France.

Toutes ces mesures sont détaillées sur : cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr Continuer la lecture de cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr

Hourbanon fait sa foire aux vins

Alors que les premières enseignes commencent leurs foires aux vins, j’ai décidé moi aussi de faire la foire à Hourbanon.

Après la saison touristique et avant les salons et expéditions de fin d’année, septembre est une période creuse, et il me faut prévoir de payer les vendangeurs !

Donc comme vous le savez, le commerce c’est donnant-donnant !
Profitez de 10% de remises sur le Château Hourbanon et le Château R. C. Delayat jusqu’au 30 septembre pour toute commande passée sur le site.

Pour bénéficier de cette remise, lors de la vérification de votre panier, entrez le code coupon 2013 puis cliquez sur appliquer.

J’attire juste votre attention sur les stocks de 2005 et 2006 qui sont très réduits.

De retour !

La saison bien qu’elle ne soit pas terminées s’approche de la fin.

Cette campagne fut très, très, très pénible, et encore je suis loin du compte. Le conditions printanières difficiles, puis la pression des maladies ont demandé énormément de travail et d’attention. Ce qui est inhérent au métier d’agriculteur, donc je ne me plaint pas à ce sujet. Mais le pire fut la mécanique.

Un festival ! Si je je devais énumérer tous les ennuis, personne ne croirai qu’une telle succession de séries noires soit possible et je passerai pour un afabulateur.
En résumé, j’ai passé en moyenne chaque semaine deux jours complets à l’atelier à réparer tracteurs et outils…
Je peux vous assurer de mes progrès en mécanique !!!!!!

Maintenant il ne reste plus qu’à suivre la maturation, mettre en bouteilles le 2011, préparer le matériel pour les vendanges et quelques derniers fignolages à la vigne.
De plus mon iPhone est de nouveau opérationnel pour publier des articles, ce qui va grandement m’aider, et qui n’a pas été le cas toute la saison.
Je suis donc de nouveau en mesure de publier les actualités de Hourbanon.

To be continued…

Shoot room VS taxe sur le vin

Depuis quelques temps il est question de surtaxer le vin, dans le but avoué de faire baisser la consommation.
Au même moment ouvre la première shoot room
Donc d’un côté on veux réduire la consommation d’un produit gastronomique qui participe largement au commerce extérieur, fait partie de notre histoire, est un fleuron de ce qui reste de la réputation de la France a l’étranger, et ( c’est prouvé ) ne participe pas a l’alcoolisme des jeunes.
De l’autre côté les taxes et impôts vont servir à encadrer l’usage des produits illicites, dont la vente, la détention et l’usage sont illégaux, toxiques, et le plus fort de tout non taxés !!!!!

C’est moi ou il y a vraiment un petit soucis de cohérence ?
À ce niveau je pense que nos dirigeants n’ont pas eu une simple ablation du bon sens mais une véritable lobotomie.