Traitements suite

Dans un précédent billet, je vous parlais d’informations importantes à venir sur ce sujet délicat, médiatique et controversé que les traitements.

Eh bien ça y est, cette année je fais un essai en bio

Vous savez déjà sinon je le rappelle que je n’utilise aucun désherbant chimique pour entretenir mes sols. Uniquement les labours, qui permettent de limiter les mauvaises herbes qui étouffent la vigne, mais aussi permet d’enfouir ces mauvaises herbes qui représentent donc un apport de matière organique. En fait c’est du deux en un, ça « nettoie » le sol et ça fertilise naturellement.

Je suis de plus en lutte raisonnée depuis 1988. La lutte raisonnée, en gros consiste à choisir les matières actives (produits) les moins toxiques dans la famille des « chimiques », et de traiter le moins possible. Donc lorsque les conditions météo ne sont pas favorables aux ravageurs et maladies de la vigne, on suspend, retarde voire supprime des traitements.

Voilà donc cette années un essai mené en Bio. Il s’agit là de n’utiliser pour lutter contre les ravageurs et maladie de la vigne que des produits homologués en lutte biologique. Essentiellement le cuivre et le souffre, en respectant les doses maximales par an autorisées par le « label » bio, qui sont évidement bien inférieures aux doses légales.

Seul petit soucis, la pluie. En effet ces produits sont des produits de contact qui ne pénètrent pas dans la plante, et sont donc lessivés dès que nous avons une pluie significative. Or même si nous sommes dans une région chaude avec une météo assez clémente, ma situation sur la façade Atlantique fait que nous avons pas mal de pluies. Cela oblige donc à renouveler le traitement dès qu’il pleut. Et une journée de traitement c’est pour moi 180 litres de gasoil. Donc mon essai vise à voir si non seulement je suis capable d’avoir une vigne en « bonne santé » avec une récolte de qualité, mais aussi à juger du bilan écologique en général. Car si une année je dois traiter dès qu’il a plut, il est arrivé des années ou il aurait fallu traiter tous les 3 à 5 jours, tandis que en lutte raisonnée je ne traite au mieux que tous les 15 jours. Car ne compte pas seulement les quantité de produits utilisés, mais aussi tous les à-coté.

Voilà à suivre …….

Prenez le volant

Prenez le volant de mon enjambeur pour 30 secondes. Devant la rogneuse est montée, ce gros « taille haies » hydraulique permet de « tailler » la vigne au carré. Cette rogneuse fait le rang enjambé et les deux rangs sur chaque coté. Autant dire que la marge de manœuvre est faible !

A vous le volant !

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Vivement la fin de la semaine …

Voilà des semaines comme j’aimerai ne pas en avoir.

Une succession d’emm…. bon on va dire d’embêtements !
Tout s’y est mis :
Mardi la tringle de boite de vitesse de mon enjambeur casse, pour faire des économies, je la ressoude, mais le tube tout fin n’est pas évident à souder à l’arc : ça fond …
A peine reparti, une courroie de la rogneuse qui lâche, évidement le concessionnaire qui m’a vendu la rogneuse il y a trois ans n’a jamais de stock !!!!

Mercredi, c’est toute la bureaucratie qui s’y met. Un enlèvement prévu pour le 9 juillet et pan ! le camion dans la cour, avec évidement les vins pas accessibles, l’imprimante en panne, et la batterie de l’élévateur déchargée. Sans parler de la gentille cliente qui m’a averti que le paiement sécurisé de la boutique était en panne.Et pour finir quand les ennuis n’arrivent pas tous seuls, c’est nous qui faisons des bêtises, on s’est trompés de vin pour une commande à expédier en Chine, moralité il faut étiqueter 600 bouteilles du bon millésime cette fois et immédiatement, et pour une autre commande pour le Japon, on s’est trompé et on a conditionné le vin en cartons de 6 bouteilles alors que le client veut absolument des cartons de 12 bouteilles, moralité on rouvre les cartons pour remettre les bouteilles dans les bons !!!

La loi des séries, il faut bien faire avec, mais ça va faire du bien quand les ennuis seront plus dilués dans le temps !

Bug corrigé

Un petit soucis chez PAYPAL a empêché les paiement en ligne ces derniers jours, je remercie à ce propos la gentille cliente qui m’en a informé ce matin. Car comme je n’achète pas de vins sur mon propre site tous les jours, j’étais passé à coté !!!!

Donc voilà un bug de résolu, les paiement en ligne et sécurisés sont de nouveau opérationnels

Cru Bourgeois :-)

Examen réussi pour le Hourbanon 2008, qui vient d’obtenir sa reconnaissance en Cru Bourgeois.

Une épée de Damoclès planait jusqu’au passage du facteur. Même si chaque année je fais tous les efforts pour que le vin soit le meilleur possible, la nouvelle formule des Crus Bourgeois gérée maintenant par le bureau Veritas, passe par une dégustation. Comme vous le savez une dégustation est aléatoire, c »est pour ça que malgré tous mes efforts, le doute subsiste, et un doute de cette ampleur ça ronge un peu !

En effet rendez vous compte qu’auprès d’une certaine clientèle de professionnels, la mention Cru Bourgeois permet de vendre alors que de se retrouver sans cette mention le vin devient invendable auprès de cette clientèle. Je vous laisse imaginer les conséquences sur la pérennité d’une entreprise qui se voit refuser la reconnaissance Cru Bourgeois une année après en avoir toujours bénéficié, c’est presque la faillite assurée.

Mais bon me voilà sauvé.
Malheureusement autant il n’est pas besoin d’être devin pour savoir que la non reconnaissance en Cru Bourgeois aurait eu des conséquences désastreuses, autant il est encore trop tôt pour dire si d’avoir la reconnaissance va avoir une bonne influence sur les ventes auprès de la clientèle professionnelle tant attachée à la mention Cru Bourgeois.

Bientôt in petit tutoriel sur ce fameux « bazar » des Crus Bourgeois pour expliquer plus en détail la procédure etc.
To be continued …..