Étiquette : medoc

Cherche vendangeurs

La récolte approche, et en parallèle de pôle emploi, je lance aussi un recrutement ici.

Ce qu’il faut savoir :

  • Début prévu des vendanges entre le 28 septembre et le 5 octobre
  • Durée prévue environ une semaine. La récolte suite à la grêle de l’an passé sera petite et il va falloir mettre les bouchées doubles
  • Malheureusement nous ne pouvons pas fournir les repas. Cependant nous mettons à disposition un coin pour apporter votre pic-nic.
  • Nous ne pouvons pas non plus assurer le logement
  • Salaire horaire : SMIC

Ce qu’il faut m’envoyer pour s’inscrire

  • Photocopie de votre pièce d’identité pour les Européen
  • Titre de séjour et permis de travail pour les non-européen
  • Photocopie de votre attestation d’assuré social ou carte vitale lisible.
  • Numéro de téléphone

Malheureusement nous ne connaissons pas la date précise des vendanges à l’avance, car cela dépend de la météo et comment le raisin mûrit. Nous vous prévenons donc au fur et à mesure ou la date se précise et avec certitude une dernière fois entre 3 et 5 jours avant le début.

Prix d’honneur pour Hourbanon

Le guide DUSSERT-GERBER 2016 est paru, cette année j’ai l’immense privilège de me voir décerné le prix d’honneur. Le millésime 2012 de grande qualité doit y être pour quelque chose.

J’ai aussi le plaisir de rester Second Cru Classé selon Patrick DUSSERT-GERBER, pour « l’ensemble de mon oeuvre » !!!!

Dussert 2016 Hourbanon medoc

 

Au risque de me répéter, pour ceux qui ont oublié et ceux qui ne m’ont jamais vu l’écrire, les distinctions ne rendent pas le vin meilleur, mais cela fait toujours plaisir au vigneron et reste quand même un indicateur.

Vive la pluie !!!

Desolé pour tous ceux qui sont en vacances, mais les pluies de ces derniers jour ont été une sacrée aubaine. 

Comme je vous ai dit la vigne est en pleine véraison, et la sécheresse de ces dernières semaine stressait beaucoup la vigne. La véraison risquait donc de prendre beaucoup de temps et d’être très hétérogène , impliquant des décalage de maturité au seins de la récolte et au sein d’une meme grappe. 

Les 30 mm tombes entre lundi et hier ont donné un gros coup d’accélération a la véraison qui va grand train maintenant. 

Tout cela me laisse fonder de grands espoirs dans la qualité du 2015. Mais il reste encore un mois et demi à tenir !!!

To be continued …..

Série spéciale « Boire Tue »

Voilà ce que les lobbys anti-alcool voudraient bien voir sur nos bouteilles !!!!

En vente sur la boutique du Médoc

vin medoc Hourbanon 2008 boire tue

Comme pour les clopes 30% de l’étiquette !!!

De nombreuses étude ont démontré que ce type d’avertissement n’a aucun effet sur les « populations à risque » cependant les gouvernements pourraient très bien céder à la pression de ces lobbys antialcoolisme tout simplement pour prévenir des procès comme ça a été le cas avec les cigarettes.

Qu’en pensez vous c’est joli comme étiquette, non ?
Avez vous envie de voir cela ?
Si vous voulez tenter le coup et voir la tête de vos invités, rendez vous sur la boutique pour acheter cette série spéciale !!!!

#ù%@&!? de charges sociales et petit calcul de base….

Petit calcul vite fait sur toutes les charges sociales que j’ai eu a payer et retenir à mes salariés pour 2014.

Pour que mes salariés touchent un salaire net de 100 € j’ai déboursé 175 € !!!!!!!!!

Sans compter que sur leur salaire net ils vont payer des impôts !!!!

Admettons qu’ils ne soient pas imposable, admettons…
Ils vont dépenser leurs sous pour s’habiller, manger, bref pour vivre, en payant 20% de TVA sur leurs achats

Résultat l’entreprise dépense 175 €, le salarié ne perçoit que 100 € et se fait ponctionner la TVA et n’a donc plus au mieux, que 83.33 € à réellement dépenser en biens de consommation !!!!

C’est juste moi ou y’a vraiment un soucis ?

Le prix des vins du Médoc sur 36 ans

J’ai reçu mardi soir un mail depuis le site, d’une personne ayant du Hourbanon 1975 dans sa cave. Le voici :

« Bonjour,
Retrouvant par hasard dans un carton votre carte datant de 1978 (tél:41-02-88), je me suis souvenu que j’avais encore en cave 2 bouteilles de « cru bourgeois de 1975″. En garnison à Mourmelon (51400) nous avions un pilote AMX 30 dont le père Mr F……… travaillait sur votre propriété (régisseur ? ) Par son intermédiaire nous avions donc passé commande à 2 reprises de l’ordre de 120 à 180 bouteilles….pour ma part ma commande était de 72 bouteilles pour un montant de 1172.40 francs…..nous étions en 78 ou 79 …cela date. Salutations. »
 

Je suis donc allé faire un petit calcul :

  • remise à jour de l’inflation cumulée et conversion de devise (source INSEE) :
    1172.4 FRF en 1978 représentent aujourd’hui 613,15 €
  • Prix à la bouteille en 1978 actualisé :
    613.15 € pour 72 bouteilles = 8,52 € / bouteille
  • Tarifs du 2012 aujourd’hui :
    10 €
  • Pour 180 bouteilles remise de 9%
    10€ – 9% = 9,10 €
  • Augmentation en 36 ans : 0.58 €
    0.58 € / 8,52 € X 100 = 6.8 %
  • Augmentation annuelle moyenne :
    6.8% / 36 ans = 0.19 % par an !!!!!!!

Trouvez vous qu’avec tous les progrès technique et surtout qualitatifs depuis cette époque je n’aurai pas du augmenter beaucoup plus ?

J’ai fait le même calcul avec le Château Palmer (mon père en achetait à l’époque) donc je connais les prix, fin des années 70 le Palmer valait environ 50 FRF / bouteille, le 2012 est aujourd’hui vendu 230 € la bouteille.
Donc 50 FRF de 1978 = font 26.15 € d’aujourd’hui.
Je vous laisse finir le calcul ……

Bon allez pour les pas matheux cela fait une augmentation de 779,54 %

QUI, oui, QUI, QUI va oser me dire que je suis trop cher ?????
J’attends vos commentaires ….

Coffret Saint Valentin : ménage à 3 !!!!

C’est Marie Claire qui m’a soufflé le nom lorsque je lui ai dit que je pensais faire une belle petite boite de 3 bouteilles pour la Saint Valentin.

Rendez vous à cette adresse pour passer vos commandes

J’aime bien comme nom et vous ?vin medoc saint valentin 3

Cette jolie caisse bois de 3 bouteilles (d’ou le nom) contient :

 

  • 1 bouteille de Château Hourbanon 2007
    Médaille d’Or concours des vignerons Indépendants
    Médaille d’Argent International Wine Challenge
    Second Cru Classé DUSSERT GERBER
  • 1 bouteille de Château Hourbanon 2008
    Médaille d’Or Gilbert & Gaillard
    Second Cru Classé DUSSERT GERBER
  • 1 bouteille de Château Hourbanon 2009
    Médaille d’Or concours de Vignerons Indépendants
    Médaille d’Or Gilbert et Gaillard
    Médaille d’Argent Concours Mondial
    Médaille d’Argent concours International de Bruxelles
    Médaille de Bronze International Wine Challenge

 

La journée mondiale du Hourbanon ;-)

Et pourquoi pas ? Oui pourquoi pas la journée mondiale du Hourbanon ?

Il y a des journées mondiale pour tout et n’importe quoi !
Autant il est louable de sensibiliser le public à de grandes causes, mais là on atteint des sommets du ridicule : il existe des journées mondiales pour :

  • La plomberie !
  • Les drones !!!! Depuis qu’ils survolent nos centrales et l’Elysée ….Sans compter leurs bombardements ….
  • Du travail invisible ! C’est quoi ça ???
  • De la photographie au sténopé, mais c’est quoi un sténopé ???
  • De Star Wars, même si j’aime la saga, faut pas abuser
  • Du Nutella, là aussi même si j’aime le Nutella ça justifie autant une journée mondiale du Hourbanon !!!!
  • Du pied , pour prendre le sien ou celui d’un(e) autre ????
  • Du tricot, je dois avouer que cette cause de grande ampleur me donne vraiment envie d’aller manifester…
  • Du naturisme, on peut venir à poil au boulot ?
  • De la lenteur, là c’est les patrons qui vont être content si leur employés font tout lentement !!!
  • Du fonio, et oui on y pense pas assez au fonio !!!!
  • Des toilettes, ça c’est une journée de « merde » 😉
  • Des jeux vidéo, c’est celle qui suit la journée mondiale des droits de l’enfant, là aussi ça laisse rêveur !
  • De l’orgasme,, ils auraient du la mettre en même temps que celle du pied !!!

Bon allez j’arrête, mais allez visitez la page des journées mondiales, il y en a qui valent vraiment le coup !!!!

Et je me dis que faire une journée mondiale du Hourbanon ne sera pas plus stupide que certaines autres, d’ailleurs, je vais soumettre ma candidature pour que le 22 janvier (date encore libre) devienne la journée mondiale du Hourbanon, si ça vous amuse, soumettez le aussi sur le site des journées mondiales, ça serait drôle !!!!!

La barre des 5 000 est franchie :-)

Précisément 5 243 pages vues sur les 30 derniers jours, soit 174.76 pages vues à Hourbanon par jour.

Merci à tous ceux qui visitent virtuellement le Médoc en passant par Hourbanon. Si par contre vous venez tous au domaine, prévenez à l’avance que je m’organise on a pas l’habitude de recevoir autant de monde 😉