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Résultats du sondage sur la lettre de Hourbanon

Voici environ une semaine que j’ai lancé un petit sondage, toujours disponible à cette adresse : https://docs.google.com/forms/d/1Flw3VYvf3Xd3Ue9_Ld0NbSTfuXGbnRTuBih14kwhj38/viewform
Vous pouvez bien évidement continuer de donner votre avis.

Ce sondage concernait concernait votre sentiment sur la lettre d’information que j’envoie à tous ceux qui s’inscrivent, ainsi que votre souhait sur la fréquence de cette lettre et bien évidement vos suggestions pour l’améliorer.

Voici donc les résultats.

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Cékoidonk : La taille en Médoc

Aujourd’hui dans la rubrique « Cékoidonk » : la taille en Médoc.

Si je précise en Médoc, c’est qu’il existe de nombreux modes de tailles et beaucoup de variantes pour chacun.
En voici quelques un pèle mêle : Cordon, Lepine, Sylvoz, Chablis, gobelet, Cazenave-ferret et le Guyot qui comporte le plus de variantes.

La démonstration de la taille en Médoc et en images

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Anniversaire Hourbanon : 40 ans en Médoc

Voici cette année 40 ans que Rémi, mon père, a racheté le Domaine de Hourbanon devenu plus tard Château Hourbanon sous la pression d’un très gros, voire trop gros, client.

Pour fêter dignement ces 40 ans de présence de la famille DELAYAT en Médoc, je remettrai en vente de ci de là certains vieux, voire très vieux flacons uniquement sur la boutique. Certaines ventes spéciales et quelques promotions viendront égayer toute cette année 2014.

Alors suivez bien les actualités !!!

10 , 11, douze ….

C’est bien du rouge et il n’en reste plus que 12 😉

Les meilleures choses ont une fin, et ce sont les 12 dernières bouteilles (75cl) de Château Hourbanon Médoc 2005. Avis aux amateurs !

Je dispose encore de demi-bouteilles (37,5cl). J’ai récemment dégusté avec un client les demi-bouteilles et je dois avouer que dans ce format là il est vraiment exceptionnel. La dégustation était comparative avec un magnum (150 cl) et vous le savez plus le contenant est grand plus le vin vieilli lentement, et vice et versa !
Conclusion de la dégustation : les demi-bouteilles sont superbes à boire maintenant et les magnums à laisser vieillir.

Baisse des frais de port depuis le Médoc

Une nouvelle boutique méritait plus qu’une nouvelle interface.

J’ai donc âprement négocié avec les transporteurs et je suis maintenant en mesure de vous annoncer que les frais de port ont été divisés par 2 !!!!!

Vous avez ainsi le FRANCO offert pour 12 bouteilles de Hourbanon, et en dessous votre participation a été réduite à 6 €.

Bien entendu vous le savez rien en ce monde n’est gratuit….
Pour obtenir ces conditions, j’ai promis des volume d’expéditions conséquents !
J’espère donc que cette excellente nouvelle couplée à la nouvelle boutique, vous offrant la possibilité d’acheter mes vins du Médoc plus régulièrement me permettront de tenir les objectifs.

Médaille de Bronze pour le 2011 Hourbanon Médoc

Premier résultats pour le Hourbanon 2011 concourant dans la catégorie Médoc à l’International Wine Challenge de Londres.

Comme je le répète toujours la médaille ne fait pas le gout du vin. Certain très bon vins ne concourent pas ou ne sont pas récompensés, mais personnellement c’est toujours agréable d’être reconnu par les dégustateurs professionnels, et comme vous pouvez le constater chaque année mes vins sont distingués, ce qui prouve quand même, outre une qualité, un suivi et une régularité de mes vins.

Hourbanon médoc 2011 médaille bronze IWCVoici les commentaires :

Juicy ripe blackcurrants, refreshing stewed mulberries, ripe soft tannins, good structure and finish.

Traduction :

Cassis, mûres juteuses, mûres comptées rafraîchissantes, des tanins souples et mûrs, une bonne structure et belle longueur.