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Le 2015 est arrivé

ENFIN !!!!

Vous le savez, et si vous ne le saviez pas je vais vous le dire, les guides, les médailles et le bio ne font pas la qualité du vin.
Cependant, je dois bien avouer éprouver une certaine satisfaction à chaque distinction 🙂

En ce qui concerne le Bio, je travaille sur ces pratiques depuis une dizaine d’années. Après plusieurs années d’essais officieux, j’ai entamé ma conversion fin 2011 pour trois années de contrôles et pratiques rigoureuses en  agriculture biologique. Les millésimes 2012, 2013 et 2014 en conversion ne peuvent prétendre à l’étiquetage, malgré le respect des règles.

C’est donc le 2015, que j’ai récolté il y a deux ans qui est donc le premier qui peut officiellement et sans conteste attester de mes convictions et pratiques.
Là aussi j’avoue être content de pouvoir enfin présenter le résultat de tous ces efforts.

Allez vite en acheter sur la boutique 😉

Le coin des bonnes affaires

La page des bonnes affaires a enfin été mise à jour.

En ce début d’année, période d’inventaire, j’ai fait beaucoup de rangement et compté, trié beaucoup de bouteilles.
Résultat, mes stocks sont très à jour et très précis, ce qui m’a permis de mettre à jour la page des bonnes affaires.

Vous y retrouverez principalement deux catégories :

  • Les déclassés = 10% de remise
    Lors de l’étiquetage, certaines étiquettes, contre étiquettes ou encore capsules sont abîmées par les machines ou lors des manipulations. Le vins est rigoureusement identique aux bouteilles « normales », seul l’habillage présente des défauts.
  • Le Vin de cuisine = prix unique 9 € soit 30% de remise
    Lors de l’étiquetage, toutes les bouteilles sont rigoureusement examinées. Certaines présente un niveau un peu trop bas et/ou un bouchon qui a un peu suinté. Le vins présente un risque d’altération. En général j’utilise ces bouteilles pour ma consommation personnelle je peux donc vous dire que 85%  d’entre elles sont impeccables, les autres présentent un vieillissement plus important que les bouteilles normales et quelques très rares ( à peine 2% ) sont vraiment passées, mais peuvent toujours servir pour faire la cuisine, d’ou le nom de « vin de cuisine » !!!
    Pour résumer vous avez moins de 5%  de risque que le vin soit passé et vous avez 30 % de remise. ( mon prix moyen étant à 12.8 € le prix unique de 9 € représente donc précisément 29,6% de rabais )
    Tout le vin de cuisine est vendu sous la même étiquette, le millésime sera donc à découvrir sur le bouchon !!!

Les vacances commencent à LILLE stand E 11

Après bientôt 50 jours 7j/7j 12h/24 dans mon chai,

Les écoulages sont terminés de justesse mardi, les fermentations malolactique mercredi, c’est donc l’esprit tranquille du devoir accompli avec presque un sentiment de vacances que je suis à Lille au salon des Vignerons Indépendants jusqu’à lundi. 

Venez très nombreux me voir, goûter le rosé Frais Tillant 2016, et aussi les anciens millésime de Hourbanon. 

Dernier jours pour récompenser votre fidélité

Ma boutique vous offre un programme de fidélité, en vous permettant de cumuler des points au fil de vos achats, pour ensuite pouvoir les convertir en remises.

Jusqu’à ce soir vous doublez vos points fidélité, soit une remise de 4%.
De plus plus vous commandez plus vous avez de remises : jusqu’à 15% pour 120 bouteilles et déjà 10% pour seulement 60 bouteilles !!!
Au total jusqu’à ce soir vous pouvez avoir jusqu’à 19% de remises

Alors a Vos claviers et cliquez sur LA BOUTIQUE