« Incontournable valeur sûre »

Je cite le dossier spécial des incontournable du salon de Paris, supplément de la Revue des Vins de France (RVF) de novembre.

Cette année, le 2003 est à l’honneur.
Après avoir été une découverte de la RVF pour 2005, le 2003 est lui une valeur sure.

Ceux qui me connaissent savent que seule la dégustation leur permettra de se faire un avis. Mais en plus de flatter mon ego, cela me donne une formidable opportunité de me faire connaitre. Alors soyez indulgent lorsque je profite de cette occasion, ce n’est pas que de la vantardise 😆

Mon permis de conduire…

20 ans après je repasse mon permis. Ou plutôt je passe le permis E.

Grâce à tous mes clients, je suis obligé d’amener de plus en plus de vin en salon, et donc d’avoir une remorque plus grande, m’obligeant ainsi à repasser le permis. Tout d’abord le code, puis la conduite.

Je peux vous dire que ça fait bizarre 20 ans après de repasser cet examen, sorte de rote initiatique du passage de l’adolescence à l’âge adulte. Enfin, « l’age adulte » c’est ce que l’on croit lorsqu’on passe ce fameux permis, signe de l’age adulte légal et surtout de liberté !
Croiser les jeunes qui passent leur permis ça fait prendre un sacré coup de vieux lorsqu’on réalise qu’on a l’age d’être leur père …….

Enfin bon, maintenant que c’est fait, je pourrai vous apporter encore plus de vin en salon !

Mauvais Buzz au salon de Paris

Le salon des Vignerons Indépendants de Paris qui se tient du 25 au 29 à la Porte de Versailles, a expérimenté une nouveauté vendredi :
Une soirée VIP.
En bref, ça veut dire que nous allons demander à nos clients de quitter le salon 0 19h30 pour laisser le champ libre aux « bons clients »
Je dois avouer que cela me choque. Tous client est important, certains ne peuvent acheter que 6 bouteilles et d’autres 60 bouteilles, et je suis certain que ceux qui prennent 6 bouteilles aimeraient beaucoup pouvoir en acheter 60 !!!!!!
De même que la valeur des hommes qui n’attend pas le nombre des années, la qualité des clients n’attend pas le nombre des bouteilles.
Naïf que je suis je pensais que la philosophie des Vignerons Indépendants mettait en avant le contact direct entre tous les vignerons et tous les clients.
En plus de cela le vignerons qui participent à cette opération ont payé un supplément et sont regroupés au centre du salon aux meilleures place. Là encore il m’avait été dit que les stands étaient attribués en fonction d’un hasard soigneusement orchestré visant à faire tourner les mauvaises et les bonnes places tout en mélangeant les appellations afin d’éveiller la curiosité des visiteurs. Il semblerait donc que ma naïveté soit encore plus grande que ce que je croyais !!!!
Loin de moi l’idée de blâmer ceux qui ont eu cette idée, ni les participants à cette soirée VIP, seuls ceux qui ne font rien ne se trompent jamais !
Il m’en en conclusion avis que tous les visiteurs du salon qui ont la curiosité de venir rencontrer les producteurs au lieu de se contenter d’acheter leurs vins au supermarché, méritent toute notre considération.

Salon des Vignerons Indépendants de PARIS

Le salon des Vignerons Indépendants de PARIS Porte de Versailles aura lieu du 25 au 29 novembre.

Venez nombreux stand D 31 pour déguster les nouveautés et aussi les vieux millésimes arrivés à maturité.

Cliquez ICI pour lire et imprimer les tarifs et conditions de réservation

« Nous vous offrons une invitation gratuite pour 2 personnes. Cliquez sur le lien qui suit www.vigneron-independant.com/auxsalons/invit/paris-automne-2010/chateau-hourbanon/ (ou copier/coller ce lien dans la barre d’adresse de votre logiciel de navigation internet). Et suivez les instructions. »


Dimanche, journée découverte des vendanges

Venez visiter, découvrir et bien sur déguster.

Soyez les premiers à gouter le jus de raisin 2009 !

Je vous attend nombreux, apportez juste votre criosié et votre bonne humeur !

Venez voir ce qui se passe dans un petit chai traditionnel du Médoc pendant les vendanges.
Vous pourrez déguster en avant première le millésime 2009, mais aussi les vins plus anciens, les vins encore en barriques, et quelques vins du « coin de copains »

En plein travail de vinification je ne suis pas en mesure de fournir le repas, mais vous pouvez apporter votre casse croute, je fourni le vin !!!. Cet automne on s’organisera à l’avance, toujours avec simplicité et convivialité.

Dégustation exceptionnelle verticale sur 30 ans !!!