Me revoilà Non pas que je sois parti en vacances 4 mois, mais plutôt débordé, et vous le savez ma priorité c’est la qualité du vin donc du raisin, c’est pourquoi, j’ai totalement délaissé l’administratif 🙁
La pire saison de ma carrière : météo difficile, les vignes qui ont poussé en dent de scie, beaucoup de perte à la fleur, le manque de personnel au moment crucial, et pour couronner le tout, j’ai choisi cette année là pour passer en bio toute l’exploitation avec les conséquences que cela entraine.
Mais ça y est, on est en train de franchir la ligne d’arrivée, les vendanges ont commencé lundi !
Une campagne très compliquée, une toute petite récolte, mais apparemment la qualité est au rendez vous, et c’est l’essentiel.
Je reviendrai plus en détail sur la campagne et toutes les nouveauté dans les jours qui viennent.
Millésime 2009 Médoc A.O.C. 