Catégorie : Actualités

1. Coffret 3 WIT Hourbanon 2003, 2007, 2009

Découvrez Hourbanon en toute originalité.

Que ce soit pour faire connaissance avec les vins de l’exploitation sans vous risquer à commander beaucoup de bouteilles, ou bien encore pour faire un cadeau original, le coffret de 3 WIT (Wine In Tube) est fait pour vous.

  • 3 millésimes assortis : 2003, 2007 et 2009.
  • 3 Styles différents
  • 3 stade d’évolution
  • 1 prix très attractif port compris

soit 10 bonnes raisons d’acherter un Coffret Hourbanon en WIT

Le vrai prix d’une bouteille No 1

Las de certaine réflexions et critiques, mais aussi toujours dans un esprit de transparence et d’honnêteté, je vais détailler dans une série d’articles tous les frais imputable à la production d’une bouteille de Hourbanon, puisque c’est l’exemple que je connais le mieux.

En préambule je précise que ces calculs sont simples et ne tiennent pas compte de l’inflation ( à ne pas confondre avec ……) qui est de 2% par ans minimum. Pour exemple une bouteille de 2003 a subit depuis octobre 2003 15,5% d’inflation cumulée, ce qui veut dire que si elle valait 10 € à produire à l’époque, je devrais la vendre 11.55 € aujourd’hui.

Aujourd’hui nous allons partir de la bouteille prête à boire et donc du prix que vous, consommateurs payez : soit en moyenne et pour simplifier pour mes vins 10 € TTC la bouteille (Toutes Taxes Comprise) Continuer la lecture de Le vrai prix d’une bouteille No 1

Derniers 2002

Toutes les bonnes choses ont une fin, et le stock de Hourbanon 2002 est presque épuisé. Il ne restent que 42 bouteilles.

A maintenant 10 ans, il est à pleine maturité. Les tanins de ce millésime de « cabernets », fins, soyeux, élégants sont bien fondus. Les arômes de fruits frais ont laissé la place à des fruits plus noirs très mûrs et confits. Des notes épicées sont apparues.

Bref, ce Hourbanon 2002 est à pleine maturité avec une grande finesse et une complexité maximum entre les arômes primaire, secondaires et tertiaires.
Si vous aimez la fraicheur, le fruité et la vivacité des vins jeunes, je vous le déconseille. En revanche si vous appréciez les tanins fondus et les arômes des vins mûrs, profitez vites des dernières bouteilles !

Bien qu’arrivé à sa plénitude, il vous reste encore quelques années pour le savourer, cependant, il ne mérite plus d’attendre.

Le bêtisier de la GD

Vous connaissez mon amour pour la grande distribution, leur pratique de pression abusives sur les fournisseurs et la communication plus que douteuse sur la soi-disant protection du pouvoir d’achat des consommateurs.

Voici quelques perles qui illustrent mes propos : gratuit plus cher que le payant, fausses promos et autres boulettes !