Les petits plaisirs simples : un bonroti de porc, des pommes de terres a la graisse d’oie et un peu de cuvée Rémi
Catégorie : Actualités
Premiers labours
Quitte a me répéter j’adore cette période. La vigne qui débourre et les sols fraichement labourées.
Vite, ca pousse vite…
En quelques jours, on voit déjà sortir les grappes
Pulsion de meurtre
Cet après midi Jean François, mon ouvrier, était en train de faire des fagots de sarments. Pas pour la grillade, mais une vieille astuce consiste à mettre en bas de la cuve pour les vinifications un sarment qui permet de filtrer les grains qui bouchent les pompes au moment des vendanges. Bref, Jean François était dans une parcelle en train de faire des beaux fagots, les laissant derrière lui au fur et à mesure pour les ramasser en fin de journée avant de les ramener
Soudain il relève la tête et voit un gars nourrir vers sa voiture avec un de ses beaux fagots, malgré ses interpellations, ce type rentre dans la voiture et part sur les chapeaux de roue. Une fois le compte fait ce n’est pas un mais 5 fagots volé.
Cela me met hors de moi, et me donne des pulsion de violence. Il s’agit non seulement de vol mais aussi de manque de respect. J’en viens presque à regretter le far ouest ou Jean François aurait pris son fusil pour tirer sur cet abruti, certe ce n’est pas une solution mais parfois ça donne envie.
Il aurait été si simple de venir me voir pour demander : » Bonjour Monsieur, pourrions nous ramasser des sarments dans vos vignes s’il vous plait ? « . Ce à quoi j’aurai répondu : » bien entendu Monsieur, mais dépêchez vous je dois finir de broyer lundi au plus tard »
Mais no c’eut été trop simple ! Il fallait voler !
Bon j’ai fini mon coup de gueule, et même si je dois passer pour un abruti réactionnaire, je n’en démordrais pas ces rapines et cet incivisme me mettent tout simplement hors de moi.
15 jours d’avance
Le plaisir de tailler
Voici malheureusement quelques années (au moins 5) que je n’avais entre les salon, le commercial, la logistique, l’administratif et toute la bureaucratie pas été tailler.
Un peu en retard suite au départ d’André qui faisait partie de la maison depuis plus de 17 ans, j’ai donc été contraint d’aller aider un peu Jean François.
Je dois avouer que j’avais oublié le plaisir de travailler tranquillement dans les vignes, loin des mails, du téléphone et autre fax.
Un vrai bol d’air !!!
Un peu de douceur
Malgré les gelées matinales, les journées sont belles et nous donnent un avant gout de printemps.
Quel plaisir !
Direction le Japon
En attendant d’ avoir la chance d’ aller moi aussi au Japon, voilà quelques bouteilles de HOURBANON qui y vont pour moi !
Apiniouyère ;)
Je tiens à informer tous les amis, clients et fournisseurs qui m’ont envoyé des vœux promettant bonheur fortune et argent pour 2010 que :
Ça n’a pas marché !!!!!!!
Alors pour 2011, envoyez moi directement l’argent !
Un tout grand merci à un contributeur qui se reconnaitra pour cette citation.
Et trêve de plaisanterie, je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2011.
Que cette nouvelle année vous garde en bonne santé et vous offre des moments agréables de partage autour d’un verre. Comme vous l’aurez compris pour votre fortune je ne peux rien faire, j’ai déjà du mal avec la mienne !
N’oubliez jamais que si le sort, le destin, Dieu ou quel que soit le nom qu’on lui donne, décide de beaucoup de choses, nous seuls pouvons décider de partager un bon moment avec les gens que l’on apprécie.
La route est droite mais elle est longue
Difficile de traverser Paris pour ravitailler la Belgique en HOURBANON !
