Tout est prêt, juste la désinfection de dernière minute dimanche. Les tracteurs sont OK, même les gyrophares fonctionnent !), le matériel de chai est OK, la pelouse est tondue l’atelier est rangé, bref le grand ménage d’automne, un touriste est même passé cet après midi, comme ça nous n’auront pas été les seuls à profiter de tout ce ménage !!!!
Une semaine de préparation, remise en route du matériel, lavage, nettoyage, rangement. On en profite même pour faire le grand ménage d’automne !!
Le grand départ pour lundi 4 octobre
Tio be continued 😉
Toutes les analyses le confirment, pour l’instant 2010 est au moins égal à 2009, qui était déjà une année historique.
Il faut croire que le réchauffement climatique n’est pas une légende, n’en déplaise à Monsieur Claude ALLÈGRE.
Certes il ne s’agit pas de réchauffement en tant que tel, mais plutôt ces dernières années d’arrières saisons très belles, réunissant tous les ingrédients pour de grand vins.
Si la météo se maintient et que l’épisode d’averse d’aujourd’hui s’arrête là j’espère attendre le 4 octobre pour vendanger, quoiqu’il en soit, les raisin sont déjà bien mûrs et si je devais avancer la date de quelques jours, le qualité n’en souffrirai pas.
Dernier passage de rogneuse et de griffes pour que tout soit bien propre pour les vendanges.
Une belle mante religieuse me tient compagnie.
J’ai commencé les premiers contrôles de maturité.
Le potentiel est à ce jour très prometteur, par exemple mardi nous avions déjà un degré potentiel de 10,5 sur les merlots. La quantité de sucre n’est bien entendu pas le seul indicateur à prendre en compte, mais c’est le plus parlant.
Il va encore nous falloir plus d’un mois de beau temps, car les vendanges ne vont probablement pas commencer avant début octobre.
A suivre ….
La véraison avance bien. Grace aux petites pluies d’avant hier elle s’est accélérée.
Non je ne vais pas faire un striptease ! juste la vigne …
Le travail le plus long et fastidieux : l’effeuillage. J’avance entre 2 et 3 km/h et pour tout le vignoble j’ai environ 120 km a parcourir sans compter le temps nécessaire pour tourner a chaque bout de rang. « la messe est longue ! »
Mais quel gain en qualité pour les raisins !!!
C’est parti, les raisins commencent a changer de couleur. La phase de croissance se termine et on attaque la maturation.
Une bonne journée de mécanique.
Après avoir eu de la casse l’autre jour, il m’a bien fallu démonter et réparer !
Donc je démonte les portes outils et me rends avec les pièces chez le mécano. Mais là quelle n’est pas ma surprise en pleine période de travail à la vigne de m’entendre dire que ils ne sont que deux et qu’ils ne pourront rien pour moi …
Je rentre donc avec mon porte outil à la maison pour m’y coller.
Donc aujourd’hui : atelier tronçonnage de ferraille et soudure …
Bien que ça soit un peu embêtant, cela fait partie de la variété du métier qui en fait son charme
